Une expérience gustative riche

Les feuilles de thé du Kenya sont souvent de petite taille ce qui permet une infusion rapide et efficace. Il est célèbre dans le monde entier pour son goût prononcé. Les thés kenyans se prêtent bien à l'ajout de lait et de sucre, ce qui les rend populaires dans les mélanges comme le chai. Ils nécessitent une préparation attentive : un dosage précis, un temps  d'infusion limité mais suffisant. Et surtout une bonne eau, sans goût, pour ne pas altérer la saveur du thé et quelques minutes de calme pour les déguster !