Parmi les variétés de thé blanc on retrouve le Pai Mu Tan et le prestigieux Aiguille d'Argent.

Subtil et doux en bouche, le thé blanc incite à la contemplation

Le Thé Blanc est riche en antioxydants, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le vieillissement cellulaire. Il aurait également avoir des effets bénéfiques sur la peau et le métabolisme. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de ses bienfaits du thé, il est essentiel de bien le préparer: un dosage précis, un temps d'infusion limité mais suffisant (moins amer, le thé blanc tolère une infusion plus longue). Et une bonne eau, sans goût, pour ne pas altérer la saveur du thé et surtout quelques minutes de calme pour déguster !