THÉS BLANCS NATURE

Le Thé Blanc, un thé délicat et raffiné

Le thé blanc est fabriqué à partir des jeunes feuilles et des bourgeons des plants de thé, souvent cueillis à la main. Il subit un traitement minimal, généralement consistant en flétrissage et séchage, sans fermentation ni oxydation. Au goût doux et léger, avec des notes florales, fruitées et parfois une légère douceur, son infusion est généralement claire et pâle.

Parmi les variétés de thé blanc on retrouve le Pai Mu Tan et le prestigieux Aiguille d'Argent.

Subtil et doux en bouche, le thé blanc incite à la contemplation

Le Thé Blanc est riche en antioxydants, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le vieillissement cellulaire. Il aurait également avoir des effets bénéfiques sur la peau et le métabolisme. Pour profiter pleinement de ses arômes subtils et de ses bienfaits du thé, il est essentiel de bien le préparer: un dosage précis, un temps d'infusion limité mais suffisant (moins amer, le thé blanc tolère une infusion plus longue). Et une bonne eau, sans goût, pour ne pas altérer la saveur du thé et surtout quelques minutes de calme pour déguster !

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