Cookies Choco-Matcha

Cookies Choco-Matcha

Pour 6 personnes

Temps de préparation : 20 mn

Temps de cuisson : 12 mn

Ingrédients : 1 demi sachet de levure chimique, 50 grs de sucre roux, 125 grs de farine, 1 œuf, 2 cuillères à café de poudre de thé matcha, 10 cl de crème allégée, 150 grs de pépites de chocolat

- Préchauffer le four à 180°C.

- Mélanger la crème, l'œuf, le sucre et le thé matcha. Ajouter la farine, la levure puis les pépites de chocolat.

- Garder la pâte au frais pendant une heure.

- Diviser la pâte en petites boules, puis les aplatir sur du papier cuisson.

- Enfourner les cookies pendant 12 minutes.

Bonne dégustation !